Recettes pour toutes les fêtes

Illustrations d'Edwige Lapergue

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   Fourmillant d'anecdotes, pédagogique, y compris pour les enfants, ce livre de cuisine inédit donnera une belle saveur à toutes vos fêtes familiales.


L'auteur : Jacqueline Ury
Longtemps chef de rubrique gastronomie d'un grand quotidien, Jacqueline Ury est une passionnée de cuisine qui a publié de nombreux ouvrages : La cuisine de d'Artagnan (France Univers) La cuisine au vin au fil des Saisons (Hachette) Le carnet de recettes de Mamime Cézanne (Lattés), 61 recettes avec du pain (Les Quatre Chemins).

4ème de couverture

   L'agenda gourmand de toutes les fêtes !

   Qu'allez-vous cuisiner pour Noël ? Comment régater vos invités le jour de Pâques ou célébrer de manière gourmande l'Assomption ou la Pentecôte ?

   Voici 70 recettes pour toutes les fêtes de l'année depuis l'Avent jusqu'à la Toussaint. or Elles ont été collectées dans les régions de France et près de 30 pays, de l'Afrique à l'Asie, de l'Amérique latine à l'Ile Maurice.

  • Chaque recette est accompagnée d'une présentation de la fête et de ses traditions culinaires et culturelles.

Fiche technique

Catégories Livres En Famille Santé / Bien-être / Cuisine
ÉditeurSalvator
SélectionAgendas
ReliureRelié, papier glacé, signet
Parution2014
Nombre de pages ou Durée160
Hauteur25.5
Largeur17

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