Longtemps chef de rubrique gastronomie d'un grand quotidien, Jacqueline Ury est une passionnée de cuisine qui a publié de nombreux ouvrages : La cuisine de d'Artagnan (France Univers) La cuisine au vin au fil des Saisons (Hachette) Le carnet de recettes de Mamime Cézanne (Lattés), 61 recettes avec du pain (Les Quatre Chemins).