Petits secrets de cuisine Le Moyen Âge
Photographies de François Folcher.
A table ! je cuisine viandes, poissons, légumes, fruits, épies, herbes aromatiques à la mode médiévale !
De jolies photos en couleurs illustrent les recettes à chaque page du livre.
Hop de bons produits dans mon panier... Et c'est parti ! Une cuisine aux saveurs médiévales à la fois authentique et généreuse pour un délicieux voyage dans le temps...
Des conseils et des informations sur les ingrédients du Moyen Age et leur conversation, des recettes saines et gourmandes bien entendu.
Entrées - Viandes - Produits de la mer - Plats complets - Accompagnements - Desserts.
Auteur : Françoise de Montmollin
Editeur : Ouest-France
9782737380273
Fiche technique
- Reliure
- Broché
- Parution
- Février 2019
- Nombre de pages
- 48
- Hauteur
- 20.5
- Largeur
- 13.5
- Épaisseur
- 0.4
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