Liste de produits par auteur Xavier Mathias

Maraîcher bio en Touraine, Xavier Mathias transmet sa verve potagère dans la presse. Producteur de semences et plants, il enseigne au Potager du Roi, à Versailles, ainsi qu'à l'Ecole Du Breuil et pour Ferme d'Avenir. www.lechampdepagaille.fr
Laurent Bessol, auteur photographe et biologiste de formation, signe ici un reportage qui traduit autant sa fascination pour le végétal que son interêt pour les liens unissant l'homme et la nature. Avec Caroline Lesage, ils sont auteurs d'Orchidees sauvages de nos régions (Flammarion).