Après une carrière d'infirmier général dans le secteur de la rééducation neurologique et de la réadaptation fonctionnelle, Alain Fonte consacre sa retraite à l'accompagnement spirituel chrétien et plus particulièrement aux situations concernées par les troubles du comportement alimentaire. Il a notamment été équipier de prière dans les programmes Torrents de Vie, Torrents d’espoir. Alors qu'il était encore en activité, il a accompagné un membre de sa famille atteint d'anorexie pendant plus de 10 ans.
Suite à ce long cheminement vers le rétablissement et à son désir de témoigner de l'espérance d'un possible, il crée en 2002 un site internet chrétien sur les troubles comportementaux alimentaires intitulé "Les verts Pâturages" qu’il anime depuis.