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L'économat de camps et de centres de loisirs
Moreau (Michel )

L'économat de camps et de centres de loisirs

Les Presses d'Ile de France
La Boîte à outils
10,62 €
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Rupture de stock

A toutes ces questions et bien d'autres encore, cet ouvrage apporte des réponses précises et actuelles afin que les temps de repas participent au développement de chacun et soient le lieu d'une ambiance conviviale pour tous ...

Quelles sont les règles d'une alimentation équilibrée ?

Existe-t-il des méthodes simples pour établir les menus sur une semaine ?

Comment conciler les impératifs de la diététique et ceux d'un budget ?

Quelle procédure suivre pour assurer efficacement la gestion d'un économat ?

Qu'impose la règlementation actuelle concernant l'alimentation ?

Auteur : Moreau (Michel )
Moreau (Michel )
3351380104015

Fiche technique

Collection
La Boîte à outils
Reliure
Broché
Nombre de pages ou Durée
110
Hauteur
18
Largeur
13

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