Petit secret de cuisine Le Moyen Age

Photographies de François Folcher.

A taaaaaable ! Retrouvez les saveurs de la cuisine du Moyen Age... et de ons produits dans votre panier de ménagère.

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L'auteur : Françoise de Montmollin cuisinière du château de Guédelon

4ème de couverture

   Hop ! De bons produits dans mon panier... Et c'est parti ! Une sccuisine aux saveurs médiévales à la fois authentique et généreuse pour un délicieux voyage dans le temps...

   Et zou ! Croc ! Tchack ! je cuisine viandes, poissons, légumes, fruits, épices, herbes aromatiques... à la mode médiévale.

   Des conseils et des informations sur les ingrédients du Moyen Age et leur conservation, des recettes saines et gourmandes bien entendu...

Fiche technique

Catégories Livres Famille Santé / Bien-être
ÉditeurOuest-France
ReliureBroché, coins arrondis, pages épaisses
ParutionFévrier 2019
Nombre de pages48
Hauteur20.5
Largeur13.5
Épaisseur0.5
Poids0.115 Kg

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