Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons - 100 recettes

Name: Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons - 100 recettes
Brand: Marie-France Delpech
SKU: 9782268112398
Price: 16.9 EUR
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Photographies de Sandra Mahut.

Editeur: Le Rocher

16,90 €

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" S'il y a une chose à retenir, en parlant de la nourriture, c'est l'idée de modération. Car si tout es permis, tout n'est pas profitable, et chacun doit observer ce qui lui réussit. Pour les aliments, comme pour bien des choses, dans la vie, tout ne convient pas à tout le monde, chacun et chacune étant à la fois unique et merveilleux ! "

Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des saisons... Pour bénéficier au quotidien des ingrédients les plus vivifiants, quoi de mieux qu'un livre de cuisine ?

Après le succès de son premier ouvrage, Marie-France Delpech, qui suit depuis plus de trente ans les principes d'Hildegarde de Bingen, partage avec nous 100 nouvelles recettes, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Elles sont à la fois faciles à préparer et incroyablement gourmandes : ses enfants, petits-enfants et tous ses amis les lui réclament à longueur d'année !

Auteur : Marie-France Delpech

Infirmière passionnée de botanique et amatrice d'apiculture, Marie-France Delpech dirige, avec son mari et ses enfants, la société « Les jardins de sainte Hildegarde » pour faire connaître aussi bien les plantes emblématiques que les savoirs de Hildegarde de Bingen.

Editeur : Le Rocher

Auteur Marie-France Delpech

Référence 9782268112398