Cet ouvrage réunit près de 160 recettes mises au point et adaptées aux tables d'aujourd'hui.
Cette nouvelle édition est agrémentée d'une centaine d'illustrations à la façon d'un grimoire.
Jeanne Bourin vous invite à découvrir ou redécouvrir une cuisine de ville et de village ; de bonnes recettes de potages, volailles, gibiers, poissons, pâtisseries et diverses boissons...
Catégories | Vie de Famille Beaux livres Santé / Bien-être / Recettes, Remèdes |
Éditeur | Flammarion |
Reliure | Album relié cuir marron, tranche dorée et signet rouge |
Parution | 2015 |
Nombre de pages ou Durée | 240 |
Hauteur | 24.5 |
Largeur | 17.5 |