Vieux remèdes de nos grand-mères

   Sont ici réunies des recettes anciennes de nos campagnes afin de valoriser et de transmettre les savoirs d'une époque pas si lointaine où le recours aux plantes tenait de l'évidence.

• Des plantes médicinales renommées (comme l’ail), aux espèces moins connues (comme le plantain badasson ou l’alchemille) dont les usages sont plus confidentiels ou spécifiques à une région, l’auteur a dressé une cartographie des remèdes populaires principalement préparés à base de plantes.
• Pour chaque plante ou famille de plantes, Magali Amir en fait une description détaillée, spécifie où on peut la trouver, la resitue dans un contexte historique, donne les indications thérapeutiques ainsi que ses usages selon les régions.
• Le propos est ponctué d’anecdotes pleines d’un bon sens oublié.

   Les vieux remèdes à base de plantes font partie de os savoirs ancestraux, de notre patrimoine culturel. Ces recettes varient selon les régions et la flore qu'on y rencontre.

   Les plantes médicinales possèdent de nombreux bienfaits : la ronce est bonne pour la gorge, le sureau efficace pour soigner les conjonctivites, la mauve sert à adoucir... Souvent empreints de bons sens parfois surprenants, ces usages ont traversé les siècles. Ils méritent d'être connus et reconnus.

   Magali Amir, ethnobotaniste, a recueilli es connaissances précieuses afin qu'elle ne disparaissent pas, qu'elles soient transmises aux générations futures.