De la glace aux pommes de terre ?

Ici, dans les hautes montagnes des Andes, pas un arbre ne pousse. Il n’y a ni gaz ni électricité. Chaque jour, on allume un feu avec des crottes d’alpaga séchées, et on fait cuire dessus

toutes sortes de pommes de terre.

Mais la crème glacée ? toute une aventure pour Lucho ...