Le chevalier dans l'histoire

   Ils s'appelaient Du Guesclin ou Bayard -ferraillaient sous bannière templière, teutonique ou royale, galopant de tournois en pillages... Que reste-t-il des chevaliers d'antan ? Où et dans quel pays naquit la profession ?

  Derrière la chanson de geste, la Table ronde et les mensonges des troubadours, quel était donc le quotidien de ces hommes nobles (parfois) et durs (toujours) dont la guerre fut d'abord le métier - à son crépuscule, la grande médiéviste France Gies fait le point sur cette figure mythique. Pour qu'enfin le chevalier fende l'armure...