Un repas historique Moyen Age
Histoire - Entrée - Plat - Dessert
Photographies François Folcher
En plus de quinze recettes inédites authentiques et magnifiquement illustrées, découvrez les us et coutumes des seigneurs et paysans, les fruits, légumes et céréales présents dans les jardins médiévaux ou encore les moyens de conservation des aliments utilisés pour finalement vous laisser emporter par notre passionnante histoire...
Initiez-vous à la cuisine médiévale, le temps d'un repas transportez vos convives à l'époque des chevaliers !
Oubliez vos habitudes culinaires et vos ingrédients favoris - en effet, la pomme de terre, la tomate et même le sucre n'étaient pas encore présents sur les tables de nos ancêtres !-, et apprenez à cuisiner comme au Moyen Age.
Auteur : Françoise de Montmollin
Editeur : Ouest-France
9782737367441
Fiche technique
- Reliure
- Couverture souple
- Parution
- 2015
- Nombre de pages ou Durée
- 60
- Hauteur
- 23
- Largeur
- 16.5
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
-
![Michel Huynh - Sacré Moyen Age]()
-
![Châteaux]()
- Rupture de stock
-
![Jean-Louis Roch - Les métiers au Moyen Age]()
-
![Dominique Ehrhard - Je colorie les abbayes]()
-
![Chevaliers]()
- Rupture de stock
-
![Chevaliers et Chevalerie expliqués à mes petit-fils]()
- Rupture de stock
-
![Je colorie les chevaliers]()
Dans la même catégorie
-
![Claude Wenzler - Les abbayes médiévales]()
-
![Au temps des cathédrales]()
-
![Le vrai visage du Moyen Age - Au-delà des idées reçues]()
- Promotion
- -5,10 €
-
![Jean Verdon - Être chrétien au Moyen Age]()
-
![Jean-Marie Moeglin - Dictionnaire de la Guerre de Cent ans]()
Commentaires (0)
Photographies François Folcher