D'Yquem à Fargues l'excellence d'un vin

L'histoire d'une famille

Préface de Natacha Polémy, éditorialiste

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   Au sommaire :

  • Préface
  • Avant-propos de Marguerite Figeac
  • Introduction
  • I - Ancrage familial en Sauternais
  • II - Yquem
  • III - Fargues
  • IV - Le mystère du vin de Fargues
  • V - L'avenir des vins de Sauternes
  • Conclusion
  • Annexes
  • De très nombreuses photos et documents en couleur.

4ème de couverture

   L'histoire d'une famille.

   Il est un lieu où l'or coule des bouteilles. On peut l'enfermer, le capturer des années durant, pour qu'il restitue, longtemps après, sa lumière, en même temps que les arômes envoûtant des fruits muris au soleil et confits jusqu'au nectar...

Fiche technique

Catégories Livres Histoire Beaux livres Histoire de France XX°
ÉditeurGallimard
ReliureLivre relié, cousu
Parution2016
Nombre de pages ou Durée190
Hauteur24.5
Largeur17.5

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