Les Odeurs de Paris

« PARIS est un emplacement célèbre..., doté d'un système d'égouts très savant sans lesquels les idées qui se trouveraient embarrassées dans les voies ordinaires : journaux, théâtres, cafés, et encore d'autres moyens détournés. On pourrait croire, comme il y a aussi beaucoup d'idées dans les égouts, que le bon peuple ses divertit, mais rien n'est plus faux : Paris est la ville du mortel ennui, la Babel charnelle ; ce qui fait d'elle l'affreux pendant de la Rome spirituelle (on est en 1866).