Saint Pierre-Julien Eymard, l'apôtre de l'Eucharistie

   Pierre-Julien Eymard (1811-1868), prêtre du diocèse de Grenoble passé par les Frères maristes, est à l'origine de la Société du Saint-Sacrement qu'il fonde à Paris en 1856, puis, peu après, des Servantes du Saint-Sacrement. À la suite d'une grâce reçue à la basilique Notre-Dame de Fourvière le 21 janvier 1851, il se sent appelé à créer ce corps religieux destiné à promouvoir le culte de l'eucharistie.

   Malgré les épreuves, Pierre-Julien Eymard témoigne inlassablement de la bonté infinie de Dieu : « Dieu a exercé sa miséricorde par ses prophètes, par ses grâces invisibles, et les hommes ont encore douté de sa miséricorde. Eh bien, le voici qui vient l'exercer en personne. Le Dieu de miséricorde se fait homme. »

   Canonisé par le pape Jean XXIII le 9 décembre 1962, il est proclamé officiellement par l'Église, trente-trois ans plus tard, « apôtre de l'eucharistie ».