Bon appétit !

Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette

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Journal du lundi 2 mars 2015 - au 11.39 - avec Anne de Loisy sur les dérives de la chaîne alimentaire 


L'auteur : Anne de Loisy
Anne de Loisy a travaillé pour « Envoyé spécial », « Des racines et des ailes », « Capital » et « Zone interdite».

4ème de couverture

   Quels risques prenons-nous en mangeant de la viande ?

   Une enquête serrée sur un sujet largement tabou…

Fiche technique

Catégories Livres Sciences Politiques Actualité/ Etudes / Essais
ÉditeurPresses de la Cité
Parution2015
Nombre de pages ou Durée470
Hauteur24
Largeur15.5

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